Termini e modalità di rimborso mutuo - pagamento interessi

buongiorno,
ho stipulato un mutuo con Ingdirect, la data del rogito è stata il 5 marzo, ho constatato che la prima rata di pagamento (il 1/5/08) comprende una quota interessi 5,55% per l'intero ammontare dell'importo del mutuo per il periodo che va dalla stipula del rogito alla fine del mese (dal 5/3 al 31/3). Il customer care mi ha spiegato che ciò avviene perchè la banca non poteva applicare la prima rata il 1/4/08. Tengo a precisare che nella minuta del contratto c'è scritto che "se l'atto è stato firmato in un giorno successivo al primo giorno del mese, la parte finanziata pagherà alla banca gli interessi maturati nel periodo dal giorno della firma di questo atto fino alla data di inizio del piano di ammortamento al tasso indicato". non c'è scritto invece che dovevano decorrere 30 gg dalla stipula del mutuo alla prima rata e che se questa cadeva all'interno di un mese (ossia non nel primo giorno) si andava al mese successivo. C'è scritto invece che "se l'atto è stato firmato il primo giorno del mese, il piano d'ammortamento decorre dallo stesso giorno".
Preciso anche che l'operatore che ha seguito tutto l'iter della mia pratica non mi ha mai informato di questa eventualità, ne il mio notaio, altrimenti non mi sarebbe costato nulla fissare il rogito il 1/3 anzichè il 5/3.
La domanda è: sono costretta a pagare questi interessi?
Se chiudo il mutuo e lo apro con un altra banca devo di nuovo pagare le spese notarili?
Vi ringrazio di ogni aiuto che mi possiate dare in merito
Sarah, da Cernusco Sul Naviglio (MI)