Segnalazioni x italia-programmi

Salve, è ormai qualche mese che questi signori tentano invano di farmi pagare una fattura di E. 99 + la mora per il ritardo pagamento + le spese di processo se non intendo pagare. So benissimo che in Italia se non c'è documentazione o richiesta tramite raccomandata, tutte queste insistenti mail di pagamento non hanno nessun valore, quindi volevo sapere gentilmente, se devo continuare ad ignorarli, anzi per l'esattezza ho inviato due/tre mail di risposta ad un indirizzo strano, dove comunicavo la mia intenzione di non pagare. C'è da precisare che queste mail mi infastidiscono molto, in questo caso cosa devo fare?
Grazie per il tempo che mi avete concesso e vi saluto cordialmente.
Giovanni, da Nuoro