Ritardi e cancellazione volo: lufthansa nega risarcimento

Egregi signori, ricorro a voi per avere un consiglio.
In data 30/04/09: Ritardo, ritardo, ulteriore ritardo, e infine cancellazione del volo LH3983, per motivi non ulteriormente specificati.
Conseguente perdita della coincidenza LH4756 che mi avrebbe portata a Londra, con arrivo alle 14:20.
Dopo varie peripezie raggiungo la meta con oltre 5 ore di ritardo rispetto al programma.
Ometto i dettagli, la assoluta mancanza di assistenza da parte del vettore, contrariamente a quanto previsto in questi casi. Agli sportelli mi viene negata addirittura la riprotezione su altri voli (Lufthansa o anche di altri vettori) che mi avrebbero consentito di arrivare a Londra con minori ritardi (ho dato la mia massima disponibilita'  sia a cambiare itinerario che ad arrivare in qualsiasi aeroporto londinese pur di arrivare in fretta, avendo un impegno fin dal pomeriggio!). Solo dopo decisi solleciti mi si cambia il biglietto con un altro volo Lufthansa che ha gia'  accumulato ritardo, e mi si riorganizza il viaggio che mi fara'  arrivare solo a sera inoltrata.
Alla mia richiesta risarcimento e messa in mora (con regolare Racc. A/R) mi si risponde per email:
"Siamo molto dispiaciuti che il volo LH3983 del 30 Aprile su cui Lei doveva viaggiare sia stato cancellato. Motivo della cancellazione del volo e' stato un imprevedibile problema tecnico che ha interessato il sistema di de icing del velivolo.[..] Il guasto che ha provocato l'irregolarita'  operativa in questione, si verifica raramente e non era prevedibile. Anche con la migliore manutenzione, alla quale attribuiamo la massima importanza, possono insorgere, in casi eccezionali, problemi inaspettati all'ultimo momento.[...] Poiche' l'irregolarita'  operativa del volo e' stata determinata da circostanze eccezionali e non ha potuto essere evitata nonostante tutte le precauzioni adottate, la legge ci esonera dal pagamento di compensazione a norma dellìarticolo 5 paragrafo 3 del Regolamento CE N. 261/2004. [...] Trattandosi di una circostanza straordinaria, a seguito di un'improvvisa irregolarita', Lufthansa ha fatto tutto quanto in suo potere per garantire la possibilita' di viaggiare e non possiamo quindi assumerci alcuna responsabilita'  per le conseguenze segnalate e un risarcimento non e' possibile."
Sulla base del Regolamento CE N. 261/2004
Art. 5, par. 3: Basta che banalmente mi scrivano che quel problema tecnico "non era prevedibile", per liquidare la faccenda? come posso chiedere che lo dimostrino?
Per tutta una serie di mancanze nell'assistenza a me pare di rientrare nel diritto al risarcimento in base a:
Art. 4, par. 2, punto: a; Art. 5, par. 1, punto iii; Art. 6, Art. 7 par. 2; Art. 9; Art. 12; Art. 14.
(un dubbio: ritardo e solo successiva cancellazione danno diritto a avanzare richieste per l'uno E per l'altro?
Posso avanzare ulteriormente le mie richieste o sono "troppo buona con me stessa" nell'analisi della mia situazione? Chiedo a voi un consiglio su come operare.
Grazie mille fin da ora. Cordiali Saluti
C.f., da Bologna (BO)