Ristorante furbetto

Buongiorno, oggi ho chiamato al ristorante Neve di Via Fezzoli,13 in località Oltre Il Colle (Bergamo), chiedendo di riservarmi un tavolo per il giorno di ferragosto, prima di chiedermi per quanti, il signore che mi ha risposto mi aveva già detto che c'erano posti liberi, quando gli ho detto per 2 persone, ha cambiato versione dicendo che deve aspettare delle conferme da altri prenotati e che avrei dovuto richiamare il giorno successivo per sapere se era possibile.
Capendo il giochetto che stava facendo, cioè che per guadagnarci il piu' possibile aspetta di dare i tavoli solo a chi prenota dai 6 posti in su, ho fatto telefonare ad un'altra persona, dicendo di essere in 10. Risultato? Il signore, super gentile, ha subito preso la prenotazione, anzi dicendo che ci avrebbe messo in un angolo molto fresco del locale, quando gli è stato chiesto il perchè poco prima no 2 persone e adesso si, ha borbottato che non può dividere i suoi tavoli (?) solo per 2 coperti.
E poi veniamo a parlare di crisi economica? Capisco che non è nè il primo nè l'ultimo a fare questi giochetti (anzi, in Liguria per gli alberghi nel fine settimana accade spesso) e che forse si tratta di strategia, ma è altrettanto vero che anche i soldi che portano 2 persone sono soldi (scommetto che questa persona negli altri giorni vorrebbe riempire il locale di tavoli a 2!!!) e che chiunque abbia il diritto di andare a pranzo fuori il giorno di ferragosto, sia in coppia che in compagnia.
Aspetto una vostra opinione e mi piacerebbe molto che a persone come queste le siano tirate le orecchie da un'associazione come la vostra!!!
Letizia, da Mede (PV)