Rimborso cauzione per affitto di un residence

Salve
a luglio abbiamo affittato un residence per una settimana in liguria.
il proprietario ha preteso pagamento anticipato un piu' 100 euro come cauzione da restituirci alla fine della settimana.
la mansarda esattamente per sei persone consegnataci gia' con lavandino otturato stendino rotto lampadine fulminate braccino finestra difettoso.
ho segnalato il tutto al proprietario e ci ha cambiato stendino sturato lavandino che poi tutti i giorni si riotturava, sostituita lampadine.
Quando abbiamo lasciato la mansarda abbiamo fotografato il tutto
IL proprietario dicendo che eravamo 20 minuti in ritardo per il controllo della mansarda e quindi non ci ha voluto restituire la cauzione e nonostante l'insistenza nel pregarlo di controllare con noi 5 minuti il tutto
ci ha mandato via promettendoci che ci inviava con vaglia la cauzione
dopo 2 giorni mi ha inviato mail dicendo che la cauzione di 100 euro non veniva restituita perche' le finestre difettose gli avevano impedito di affittare la mansarda e che la spese gli risultava addirittura maggiore.
Come posso riavere la mia cauzione legalmente e a chi mi posso rivolgere per segnalare tale cosa.
naturalmente ho inviato subito mail di contestazione e chiesto al titolare di mandarmi la cauzione al piu' presto
grazie
Lucia, da Poggibonsi (SI)