Recupero Crediti Ge.Ri. Fastweb dopo 2 anni dalla disdetta

Salve,spiego in breve la situazione.
A dicembre 2008 mi trasferisco prendendo residenza in una nuova abitazione e attivo il servizio "seguimi" alle poste, sul nuovo indirizzo. A gennaio invio raccomandata semplice di disdetta a Fastweb inviando il nuovo indirizzo a cui mandare l'ultima fattura. Non ricevendo comunicazioni telefono al call center per verificare e mi dicono di non averla ricevuta ed inviare così un fax al numero fornito dall'operatrice, così faccio in data 31/03/2009 (possiedo copia ma non ricevuta). Non ricevo ancora alcuna comunicazione così in data 16/06/2009 invio raccomandata con ricevuta di ritorno richiedendo le stesse informazioni e dando il nuovo indirizzo, da loro ricevuta (stando al cedolino) il 19/06/2009. Non vengo nuovamente contattata e mi metto l'anima in pace.
Il 16/08/2011 (quindi più di 2 anni dopo) ricevo una lettera da Ge.Ri. in carta semplice dove mi scrivono "contrariamente al vostro punto di vista riteniamo il protrarsi della vostra posizione di debito un fatto di enorme importanza e gravità(...)vi è stato messo a disposizione tutto il tempo necessario(...)" e nel retro riepilogo fatture fino a 12/07/2009. Premettendo che da allora non son mai stata contattata in nessun modo, ne negli ultimi 2 anni mi son mai state inviate lettere di sorta ne da loro ne da fastweb, come possono scrivermi che abbiam preso "accordi", su quali basi? Ho intenzione di pagare quanto mi compete, mi richiedono 625,46€ di fatture con cifre totalmente differenti l'una dall'altra e con mora per ritardato pagamento di 78,74€.
In quel periodo abitava nella casa il mio ex fidanzato il quale mi ha lasciato in una situazione debitoria di oltre 20.000€ tra tutte le utenze e debiti con il proprietario dove è stato attivato il contratto, una bolletta sfiora persino i 200€, esiste un modo per dimostrare che non sono di mia competenza quelle successive al periodo in cui ho preso residenza nella nuova abitazione a parte il canone fino a dicembre (da lettera, fattura successiva, febbraio) visto che per ben 3 volte ho tentato di mettermi in comunicazione con loro senza ricevere una conferma della risoluzione del contratto?
Vorrei tra l'altro visionare le fatture con i numeri in chiaro ma prima di mettermi in contatto con Ge.Ri. o fastweb ho pensato fosse più opportuno scrivere a voi vista la mia totale ignoranza in materia,non conoscendo i miei diritti come consumatore.
Le uniche "prove" di cui dispongo causa trasloco fatto in fretta e furia sono la copia del fax di marzo (ma non la ricevuta causa multifunzione del lavoro in avaria) e il cedolino di invio raccomandata delle poste con la cartolina di iecevuta di giugno.
Purtroppo il contratto è stato intestato a me e volevo sapere che valore legale avesse quest'ultima lettera in carta semplice dopo 2 anni e nessuna comunicazione precedente.
Sono 3 anni che pago debiti "ereditati" dal mio ex fidanzato, ho un lavoro part-time e la mia azienda potrebbe chiudere nei prossimi mesi.Grazie per l'attenzione.
Alessia, da Forlì