Recessione di un contratto

Salve, sono titolare in società di un negozio snc di abbigliamento a febbraio 2008 abbiamo fatto ordini per l'autunno inverno 2008 2009 purtroppo l'attività nn va bene e nn siamo in grado di assolvere a questo impegno, perchè abbiamo lo sfratto moratorio e dobbiamo uscire a fine settembre 2008. siccome il diritto di recesso del contratto degli ordini dei vestiti doveva essere fatto entro 15gg dopo la prima stessa ora le aziende vogliono da noi una penale pari al 30% dell'ordine fatto.
Volevamo sapere se siamo tenute a versare tale somma considerato che nn potevamo prevedere il declino dell'attività che ci porta a chiuderla, sicuramente nn potevano prevederlo dopo i 15gg richiesti per l'annullamento quindi in pratica già a febbraio 2008.
grazie distinti saluti
Loredana, da Nembro (BG)