Problemi di orari voli

Ho prenotato un viaggio "all inclusive" per Tenerife, partenza con volo diretto da Milano Malpensa il 5 maggio 2008 alle ore 7,55; rientro previsto con partenza alle ore 12,05 da Tenerife per Milano.
Ieri, ritirando i biglietti all'agenzia ho scoperto che il volo di partenza era posticipato alle ore 15,40, mentre quello di rientro anticipato alle ore 7,45, non solo.. è stato previsto lo scalo tecnico con sosta di un'ora a Bologna.
Questo fatto comporta che devo stare in aereo sette ore e non quattro come inizialmente previsto.
Quando avevo fatto la prenotazione avevo richiesto un viaggio con poche ore di volo perchè sono accompagnata da bambini piccoli.
Nelle condizioni generali dell'operatore c'è scritto che: "Orari ed operativi aerei
Sono previsti voli speciali (Inclusive Tour) e voli di linea delle migliori compagnie aeree. Per orari dei voli, convocazione e luogo di ritrovo in aeroporto è necessario riferirsi sempre a quanto specificato nei fax di conferma della prenotazione. Il nome del vettore che effettuerà il volo è indicato nel suddetto foglio di conferma di prenotazione; eventuali variazioni verranno comunicate tempestivamente, nel rispetto del regolamento 2111/2005. Inoltre ricordiamo che le eventuali variazioni rispetto agli operativi pubblicati, potranno riguardare, secondo necessità, la compagnia aerea ed il tipo di aeromobile utilizzato (in nessun caso verranno comunque utilizzati aeromobili o compagnie aeree di qualità o affidabilità inferiori a quelli pubblicati), l'aeroporto di partenza, l'aeroporto di arrivo, il cambio di classe di prenotazione, l'effettuazione di scali non previsti.
Recesso del consumatore
Il consumatore può recedere dal contratto, senza pagare penali, nelle seguenti ipotesi:
* aumento del prezzo di cui al precedente art. 8 in misura eccedente il 10%;
* modifica in modo significativo di uno o più elementi del contratto oggettivamente configurabili come fondamentali ai fini della fruizione del pacchetto turistico complessivamente considerato e proposta dall'organizzatore dopo la conclusione del contratto stesso ma prima della partenza e non accettata dal consumatore.
Nei casi di cui sopra, il consumatore ha alternativamente diritto:
* ad usufruire di un pacchetto turistico alternativo, senza supplemento di prezzo o con la restituzione dell'eccedenza di prezzo, qualora il secondo pacchetto turistico abbia valore inferiore al primo;
* alla restituzione della sola parte di prezzo già corrisposta. Tale restituzione dovrà essere effettuata entro sette giorni lavorativi dal momento del ricevimento della richiesta di rimborso.
Il consumatore dovrà dare comunicazione della propria decisione (di accettare la modifica o di recedere) entro e non oltre due giorni lavorativi dal momento in cui ha ricevuto l'avviso di aumento o di modifica. In difetto di espressa comunicazione entro il termine suddetto, la proposta formulata dall'organizzatore si intende accettata.".
Detto quanto sopra, come mi devo comportare? e l'agenzia e il tour operator che obblighi hanno?
Claudia , da Pistoia (PT)