Problemi con mobilificio che mi ha consegnato la cucina

salve, vi scrivo brevemente la mia situazione in modo da essere consigliato sul da farsi:
Un mobilificio della mia zona (sono da Padova e se necessario vi do tutti i miei dati e quelli del mobilificio) mi ha consegnato una cucina per la mia nuova abitazione.
La cucina è stata pagata per intero al momento della consegna e prima che fosse montata.
Durante il montaggio sono insorti dei problemi con il piano di lavoro sbagliato (questo a causa delle misure errate prese dal dipendente del mobilificio), il mobilificio ha riconosciuto l'errore e ha detto che me lo cambia.
Ci sono altre parti della cucina che non hanno la finitura richiesta, il mobilificio sostiene che non erano a preventivo e non vogliono fare niente per rimediare.
Premesso che sarei anche disposto a pagare per avere la modifica come richiesto vorrei sapere come posso agire perchè il mobilificio mi consegni la cucina conforme al mio volere.
Devo esercitare il diritto di mora per materiale non conforme?
Come devo agire?
Grazie
Davide, da Pozzonovo (PD)