Posso chiedere il risarcimento se è passato del tempo? (abito da sposa rovinato)

Buongiorno, lo scorso anno mi sono sposata e, dopo qualche tempo dal rientro dal viaggio di nozze, ho portato a lavare il mio abito in quella che era la mia lavanderia di fiducia. Poichè l'abito era abbastanza costoso (alta moda "Atelier Aimee Montenapoleone") mi sono molto raccomandata con la titolare della lavanderia. Questo accadeva intorno alla metà di ottobre del 2007.
Mi era stato garantito (a voce!) che l'abito sarebbe stato pronto in 15 giorni.
In realtà a distanza di un mese e più ancora la signora rimandava la consegna con varie scuse. Un bel giorno mi dice che l'abito è pronto. Vado a ritirarlo e lo porto a casa. Mancavano pochissimi giorni al capodanno!
Tornata a casa apro la confezione e scopro che il vestito non era stato affatto lavato, ma solo imbustato. C'erano infatti polvere e fili d'erba sullo strascico della gonna, e anche ai bordi del velo. Immediatamente dopo capodanno torno in lavanderia a contestare la cosa. La titolare si scusa della "svista" e accetta di pulirmi davvero il vestito.
Dopo circa 10 giorni vado a ritirare: mi dicono xhe' per pulire la gonna hanno dovuto staccare alcune decorazioni Pazienza, in fondo erano solo appuntate. Una volta a casa ricontrollo l'abito e scopro che invece i danni sono molti di più: alcune riprese dell'abito sono state scucite, alcuni fili tirati, la decorazione staccata sì, ma in modo da strapparla, ecc...
Molto demoralizzata torno a lamentarmi, la tipa si scusa, ma dice che sono cose che capitano...
Insomma, una brutta esperienza, vista anche l'importanza affettiva dell'abito.
Leggendo questo sito ho scoperto che altre spose hanno avuto questo problema e che è possibile chiedere un risarcimento alla lavanderia.
Vorrei sapere se ci sono dei termini entro cui muoversi: io mi sono accorta e ho contestato subito il danno, ma non sapendo che avrei potuto chiedere risarcimenti non l'ho fatto. Posso farlo ora anche se è passato un anno dall'evento? E come devo muovermi? posso inviare io stessa una lettera di messa in mora, oppure devo rivolgermi ad un legale (in questo caso, sapreste consigliami qualcuno?). Grazie mille per l'attenzione.
Antonella, da Frosinone (FR)