Perdita bagaglio da parte di compagnia aerea spagnola

Gentili Signori,
Vi scrivo per chiedere il Vostro autorevole consiglio su un episodio accaduto mi circa un anno fa e che ancora non ha trovato soluzione.
A maggio del 2007 sono rientrato in Italia dall'Argentina su un volo della compagnia aerea spagnola Air Europa. Purtroppo, al mio arrivo a Milano, non ho più ritrovato il mio bagaglio. Da allora, fino ad oggi, ho scritto numerose lettere di sollecito alla compagnia, senza alcuna risposta.
Considerando che Air Europa è una compagnia aerea europea ma non italiana, come posso fare per ottenere il risarcimento dei danni conseguenti allo smarrimento del bagaglio? Inoltre, se per vie bonarie non riuscissi ad ottenere il rimborso del valore dei beni contenuti nel bagaglio, come devo agire giudizialmente? Posso rivolgermi al giudice italiano (traducendo l'atto di citazione) o devo adire l'autorità spagnola ?
Grazie fin d'ora per la Vostra gentile risposta.
Luigi, da Milano (MI)