Offerte speciali al supermercato

Buongiorno!
Faccio seguito e riferimento alla mia segnalazione di qualche settimana fa, alla quale ho ricevuto la vostra risposta rif. 238986 - Offerte speciali al supermercato, per la quale vi ringrazio.
Ho subito fatto la segnalazione all'Antitrust, inviando anche copia del volantino e dello scontrino.
Nella giornata di ieri mi sono recata presso lo stesso esercizio (recidiva, direte voi. No, solo consumatrice attenta, in quanto oggettivamente hanno dei prezzi convenienti su determinati prodotti), ed ho notato in particolare due cose (oltre al fatto che i pannolini avevano lo stesso prezzo di sempre).
All'ingresso era apposto un cartello che riportava la seguente comunicazione: "si avvisa la gentile clientela che non si concedono rilevazioni di prezzi se non autorizzate dal titolare. La Direzione".
Ora a me sorge spontanea una domanda, dettata sicuramente dalla mia mancanza di conoscenza in materia: le rilevazioni ufficiali dei prezzi non sono effettuate dalle autorità competenti? Quindi suppongo che l'ente preposto abbia anche l'autorità necessaria per effettuare controlli anche se non concordati..
Io, privato cittadino che vado a fare la spesa, penso di poter avere il diritto di memorizzare il prezzo di un prodotto che acquisto da quasi due anni sempre allo stesso prezzo e di chiedere spiegazioni su come mai venga indicato come scontato, quando in realtà non lo è. Non rientra questo nei nostri diritti? La loro comunicazione ha fondamento/valenza/valore? Così d'istinto la mia sensazione è che vogliano "scoraggiare" qualsiasi osservazione.
La seconda cosa è che quasi la totalità dei prodotti in offerta non indicavano né la percentuale di sconto né il prezzo di partenza. Non mi risulta che questa sia una pratica corretta.. Me lo potreste cortesemente confermare?
Grazie mille.
Silvia, da San Vendemiano (TV)