Multe: multa mentre mi trovavo al lavoro

Spett. ADUC,
Alcuni mesi fa ho ricevuto per posta una multa in cui era riportata una infrazione al codice della strada riferita alla targa del mio scooter che circolava in una zona di Roma facendo una violazione. Premetto che io risiedo ad Anzio, che non sono mai andato a Roma in scooter e che lo scooter in questione è nel mio giardino di proprietà, inutilizzato da oltre tre anni, senza assicurazione, custodito con catene e blocca disco.
Ho fatto ricorso al Prefetto, scrivendo a mia difesa fra le altre cose, che ero a lavoro durante l'infrazione che mi veniva contestata, e potevo dimostrarlo con le timbrature del cartellino (entrata uscita da lavoro) di cui ho allegato fotocopie delle timbrature al ricorso. Premetto che dalla fabbrica dove lavoro è necessario il cartellino anche per entrare nello stabilimento da appositi "tornelli", per poi timbrare anche una seconda volta quando si è dentro (prima timbrata per entrare serve al conteggio dei dipendenti presenti in stabilimento, la seconda per la retribuzione). Senza il cartellino non si può ne entrare ne uscire, quindi qualsiasi movimento dei dipendenti viene registrato.
Quindi potevo dimostrare la mia presenza in stabilimento in quel giorno preciso, sia dalle timbrature di cui ho allegato la fotocopia, sia contattando direttamente il mio datore di lavoro chi di dovere, cioè ufficio personale dello stabilimento.
Ho ricevuto risposta dal Prefetto al mio ricorso che dice che, il mio ricorso è infondato e che devo pagare una somma quasi triplicata entro 30gg.
Quindi, nonostante posso dimostrare che ero a lavoro quel giorno e a l'ora dell' infrazione, viene respinto il mio ricorso.
Adesso da quel che so potrei ricorrere al Giudice di Pace. Potreste dirmi nei particolari come si ricorre, i tempi, il modulo da compilare, e sopratutto se devo essere presente io personalmente o si può ricorrere per via cartacea o tramite un legale che mi rappresenti. Inoltre se il Giudice di pace mi da torto la multa continua a raddoppiare e/o devo pagare anche le spese "processuali"? Se invece mi da ragione posso chiedere il risarcimento dei danni (giornata di ferie per andare dal Giudice e tempo perso per i vari ricorsi) e come?
Grazie
Stefano, da Anzio (RM)