Mancato rimborso in seguito ad annullamento del viaggio da parte di Todomondo

Siamo due studenti universitari che il 19 Settembre 2008 prenotano e pagano a Todomondo un pacchetto vacanza di una settimana, per due persone, per l'isola di Kos con partenza 27 Settembre (800 euro). Il 25 Settembre Todomondo annulla il viaggio, ci propone la sostituzione con Rodi oppure il rimborso. Scegliamo la restituzione della somma versata e inviamo i dati per l'accredito bancario. Il 9 ottobre una mail di Todomondo scrive "il rimborso è stato predisposto in contabilità a fine mese". L'accredito non è avvenuto e il 7 Novembre invio raccomandata con ricevuta a Todomondo precisando le nostre richieste. Il 13 Novembre un'altra mail di scuse di Todomondo in cui si scrive "... stiamo provvedendo ad evadere tutte le richieste entro la data del 15 Dicembre. A breve quindi Le verrà accreditata la somma da noi dovuta". Il 18 Novembre telefoniamo a Todomondo e ci assicurano che sono solo da attendere i tempi bancari. Oggi, al 1 di Marzo, non abbiamo ancora visto 1 euro dei nostri soldi e vi chiediamo come procedere. Non abbiamo molti soldi a disposizione per una causa e, visti gli altri interventi, temiamo di perdere altri soldi. Cosa ci consigliate?
E' possibile che, nonostante tutte le segnalazioni di insolvenze, Todomondo possa ancora liberamente proporre i suoi viaggi in Internet? E' percorribile un'azione congiunta di tutti queste richieste di rimborso? Chi garantisce i diritti dei consumatori?
Simone, da Chioggia (VE)