Mancata riparazione elettrodomestico

Buongiorno, vorrei richiederVi una breve consulenza,il 10 Gennaio ho richiesto l'intervento di un tecnico di un centro autorizzato, per la riparazione della mia lavastoviglie; al primo appuntamento il tecnico mi ha dato buca senza avvisare, facendomi sprecare un pomeriggio di permesso dal lavoro. Irritato ho contattato un altro tecnico, questa volta non autorizzato per quella marca, che dopo avermi assicurato di poter fare la riparazione è venuto il giorno dopo a prelevare il pezzo rotto. Dopo lunga attesa ho sollecitato una prima volta il 17 Marzo ( 2 mesi dopo) e poi altre due volte fino al 31 Marzo; sono stato rassicurato che il pezzo c'è, ma ci sono stati problemi di trasloco del magazzino e corsi di aggiornamento. Premetto che non abbiamo stipulato alcun preventivo o impegno scritto, sulla parola so che il pezzo costa all'incirca 150 euro. Dopo quasi tre mesi di attesa mi sento un pò preso in giro. Domanda: non voglio più i servizi di questo "incosciente"; in quale forma potrei comunicarglielo senza incorrere in eventuali problemi ? Per raccomandata, e-mail, telefono? Non essendoci alcun impegno scritto, nella disdetta dovrei citare qualche riferimento normativo?
Vi ringrazio anticipatamente per la risposta che vorrete darmi e porgo distinti saluti.
Roberto, da Grottammare (AP)