Lettera del consumatore

Buonasera (o buongiorno sperando che non lavoriate a quest'ora). Il mio problema riguarda una ristrutturazione: i miei genitori si sono fatti fare un preventivo per i lavori. Il preventivo e' stato consegnato scritto a mano e quindi poco leggibile. E tra l'altro piuttosto "grosso", a mio parere. Purtroppo (penso sia stato un grosso errore) loro hanno firmato il preventivo che per loro era solo un'"idea" di quanto sarebbero andati a spendere. Fatto sta che, alla realizzazione dei lavori cui era presente mio padre per aiutare, il tempo e i materiali impiegati per alcuni lavori gli hanno destato alcuni dubbi. "Come puo' essere che un lavoro di 6 ore e qualche decina d'euro di materiale possa in preventivo figurare a quasi 900 euro? " Per questo ora (che purtroppo i lavori sono finiti), i miei genitori hanno chiesto un consuntivo dettagliato per capire meglio i costi e la loro motivazione. L'impresario si e' scaldato molto adducendo scuse varie per non dettagliare le spese. Io vorrei chiedere:
1) quale valore ha un preventivo? Firmarlo significa accettare i prezzi per forza? Anche se da non-esperti si e' Poi notato che sono gonfiati?
2) che tipo di azioni sono permesse ai miei genitori per pagare solo il giusto? Vi ringrazio.
Matteo, da Vigolo Vattaro