Cara ADUC
Lettera del consumatore
Domanda
4 agosto 2004
Mi interesserebbe capire come difendersi dalle etichette "biologico" fuorvianti. Cosa bisogna controllare per essere relativamente certi che sia biologico? grazie.
Rosaria
Rosaria
Risposta ADUC
La dizione da riportare sulle etichette e' "prodotto da agricoltura biologica" o "da agricoltura biologica", soprattutto occorre controllare sulle etichette il nome dell'organismo di controllo e il suo codice. In Italia la certificazione che un prodotto e' "da agricoltura biologica" e' affidata ad organizzazioni private dal Ministero delle Politiche Agricole, tra le quali Aiab, Bioagricert, Bios, CCPB, Codex, Ecocert, IMC, QC&I, Suolo e salute. Solo in questo modo il consumatore potra' evitare la confusione tra etichette pubblicitarie (del tipo "naturale", "bio", ecc.) e quelle informative. Il settore e' regolato dal Regolamento CEE 2092/1991.
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