Lettera del consumatore

Gentili signori, vi espongo un quesito che mi sta a cuore come consumatore e frequentatore di Bar "Notturni" nella quale si consumano le colazioni di centinaia di giovani che rincasano dopo la serata passata con amici e coetanei.
Quesito: In un Bar della mia citta' (Rivoli - TO) il prezzo di una qualsiasi bevanda e quasi triplicato, difatti una colazione x 2 persone oscilla tra 6 e 10 euro!!!!!.
"Un caffe' d'orzo 2 euro, un cappuccino 3 euro, 1/2 L acqua 2 euro, 1 brioches 1.50 euro. " scontrino alla mano!!!
Poiche' posso capire che il bar faccia il servizio notturno (UNICO bar con concessione notturna) ed essendo tale non vi altro che esso, non mi sembrano giustificati questi prezzi sproporzionati che a mio avviso non dipendono sicuramente dal costo della materia prima utilizzata e neanche del servizio che risulta poco efficiente.
Ma allora da dove arrivano questi prezzi?
· In qualita' di consumatore cosa posso fare?
· Quale metodo ho a disposizione per fare si che vi sia un controllo misurato e attento, da parte di un organo di controllo?
· A quale istituto di vigilanza dei prezzi mi posso rivolgere oltre a voi nella mia citta'?
· Potete consigliarmi o venirmi incontro?
In attesa di una Vostra gradita risposta, Vi auguro una felice Pasqua.
Filippo, da Rivoli