Lettera del consumatore

Ho commissionato un falegname a fare dei lavori per la mia tabaccheria. Gli ho dato un acconto di 1000 euro e successivamente (come da accordi verbali) avrei dovuto liquidarlo con un assegno di 1000 euro.
Complessivamente per una spesa di 2000 iva compresa. Premetto che non mi e' stata mai recapitata la fattura dell'acconto anzi ho ricevuto una lettera da un legale che mi chiede la liquidazione delle spese in 1600 euro+iva da parte di una ditta che non conosco visto che il falegname che mi ha eseguito i lavori non fa parte di questa ditta e che ha eseguito l'opera con 2 collaboratori extracomunitari sicuramente sprovvisti di contratto lavorativo.
Come posso fare per tutelarmi? Concludo dicendo che per giunta i lavori sono stati lasciati incompleti e che quindi e' dovuto intervenire un altro falegname per finirli riscontrando molte difficolta' e giudicando male i lavori gia' eseguiti.