Lettera del consumatore

Torno a chiedere un consiglio, questa volta in merito alle offerte fatte da INFOSTRADA e TELECOM che, con un costo fisso bimestrale, garantiscono un traffico urbano ed interurbano illimitato oltre ad un'offerta anche per il traffico determinato dall'uso di internet. Poiche' noi concorsisti usiamo molto il telefono proprio per questo tipo di chiamate, pagando solitamente bollette telefoniche piuttosto consistenti (da £.500.000 a £.1.000.000 circa a bimestre), abbiamo aderito all'una o all'altra offerta, a seconda di chi ha l'ISDN (in questo caso si puo' fare solo con TELECOM) oppure no.
Ci sono pero' gia' voci in giro (ovviamente da confermare, ma di provenienza attendibile) riguardanti telegrammi spediti dalla TELECOM che invita gli utenti a controllare se qualche bambino in casa fa un uso eccessivo del telefono e, quindi, invitando l'utente a farne un uso moderato. Sicuramente lo spirito di aderire alla proposta non e' quello di abusare ma di risparmiare, mantenendo piu' o meno lo stesso traffico regolarmente pagato a tariffa piena fino ad ora.
Mi domando: l'adesione a questa offerta da parte dell'utente e' stata fatta telefonicamente senza alcuna conferma scritta, questo cosa puo' comportare? Si puo' richiedere una documentazione scritta con il testo che regola le condizioni di questo nuovo abbonamento, se di nuovo abbonamento si puo' parlare? TELECOM o INFOSTRADA potranno revocare in qualsiasi momento queste condizioni a loro discrezione?
E comunque, come tutelarci da eventuali sorprese?