Cara ADUC
Lettera del consumatore
Domanda
29 giugno 2000
Per i prodotti alimentari la legge permette di omettere gli ingredienti che sono sotto la soglia del 1%, se non erro.
Lavorando per una ditta alimentare ho scoperto che alcune grandi industrie alimentari utilizzano dei prodotti, alcuni dei cui componenti contengono grassi animali, per staccare i loro prodotti dalle teglie.
Essendo io vegetariano cio' mi crea grossi problemi.
Come faccio a sapere per quali prodotti vengono impiegati questi componenti contenenti grassi animali??
Non dovrebbero dichiararlo in etichetta, pur essendo sotto la soglia del 1%??
Certi di una vostra risposta distinti saluti.
Lavorando per una ditta alimentare ho scoperto che alcune grandi industrie alimentari utilizzano dei prodotti, alcuni dei cui componenti contengono grassi animali, per staccare i loro prodotti dalle teglie.
Essendo io vegetariano cio' mi crea grossi problemi.
Come faccio a sapere per quali prodotti vengono impiegati questi componenti contenenti grassi animali??
Non dovrebbero dichiararlo in etichetta, pur essendo sotto la soglia del 1%??
Certi di una vostra risposta distinti saluti.
Risposta ADUC
Ci dispiace, ma questo dato non e' ritenuto degno di tutela: il diritto "morale" del vegetariano non ha valore se non si supera la soglia dell'1%.
Volendo, se ha fondati elementi per presupporre che i limiti quantitativi non siano rispettati, puo' presentare un esposto in magistratura -o ai Nas- richiedendo un'ispezione.
Volendo, se ha fondati elementi per presupporre che i limiti quantitativi non siano rispettati, puo' presentare un esposto in magistratura -o ai Nas- richiedendo un'ispezione.
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