Giovedì 4 giugno 2026
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Cara ADUC

Lettera del consumatore

29 giugno 2000
Domanda 29 giugno 2000
Per i prodotti alimentari la legge permette di omettere gli ingredienti che sono sotto la soglia del 1%, se non erro.
Lavorando per una ditta alimentare ho scoperto che alcune grandi industrie alimentari utilizzano dei prodotti, alcuni dei cui componenti contengono grassi animali, per staccare i loro prodotti dalle teglie.
Essendo io vegetariano cio' mi crea grossi problemi.
Come faccio a sapere per quali prodotti vengono impiegati questi componenti contenenti grassi animali??
Non dovrebbero dichiararlo in etichetta, pur essendo sotto la soglia del 1%??
Certi di una vostra risposta distinti saluti.

Risposta ADUC
Ci dispiace, ma questo dato non e' ritenuto degno di tutela: il diritto "morale" del vegetariano non ha valore se non si supera la soglia dell'1%.
Volendo, se ha fondati elementi per presupporre che i limiti quantitativi non siano rispettati, puo' presentare un esposto in magistratura -o ai Nas- richiedendo un'ispezione.
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