Cara ADUC
Lettera del consumatore
Domanda
10 agosto 2003
In quasi tutti i supermercati del mio paese, la carne di qualsiasi animale, sia essa a fette o macinata, non ha alcuna etichetta recante l'origine, dove e' nato l'animale, cresciuto e macellato (informazioni che in un ipermercato che frequento spesso trovo da ormai un anno).
Avevo sentito in tv che c'e' una legge che obbliga ad inserire tali informazioni che peraltro non sono disponibili nemmeno sui banconi macelleria. Mi sbaglio o questi esercizi commerciali stanno violando tale disposizione? se cosi' e', cosa si puo' fare e quale e' la legge di riferimento? Grazie.
Avevo sentito in tv che c'e' una legge che obbliga ad inserire tali informazioni che peraltro non sono disponibili nemmeno sui banconi macelleria. Mi sbaglio o questi esercizi commerciali stanno violando tale disposizione? se cosi' e', cosa si puo' fare e quale e' la legge di riferimento? Grazie.
Risposta ADUC
dal 1 gennaio 2002 l'etichetta delle carni bovine deve indicare:
a) logo dell'operatore autorizzato ad etichettare le carni bovine;
b) paese di nascita;
c) paese di ingrasso;
d) paese di macellazione;
e) paese di sezionamento;
f) numero di identificazione.
La normativa e' il Regolamento CE n.1760(2000 e il Decreto applicativo ministeriale del 30/8/2000.
Puo' effettuare una segnalazione ai vigili.
a) logo dell'operatore autorizzato ad etichettare le carni bovine;
b) paese di nascita;
c) paese di ingrasso;
d) paese di macellazione;
e) paese di sezionamento;
f) numero di identificazione.
La normativa e' il Regolamento CE n.1760(2000 e il Decreto applicativo ministeriale del 30/8/2000.
Puo' effettuare una segnalazione ai vigili.
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