Lettera del consumatore

Ho acquistato lo scorso agosto (17 agosto 2002) una gelatiera di marca Gaggia presso un grande centro commerciale del veronese.
Il costo della gelatiera e' stato di ¤ 206.07 Dopo qualche mese la macchina ha iniziato a dare problemi di funzionamento. Mi sono rivolto al centro assistenza autorizzato, il quale ha prontamente risolto il guasto: sostituendo il motore (non ho documenti che provino la sostituzione perche' il centro assistenza era sprovvisto di modulistica per la marca in questione).
Al termine dell'estate la gelatiera e' stata messa "a riposo" per il periodo invernale. A Natale in occasione delle festivita' ho riutilizzato la macchina, che prontamente si e' rotta il giorno della vigilia di Natale.
E' stata nuovamente riparata a gennaio (perche' durante le festivita' il centro assistenza era giustamente in ferie).
Non ho piu' utilizzato la gelatiere fino ad aprile...
quando per le festivita' pasquali ho deciso di utilizzarla nuovamente. ma anche in questo caso a meta' preparazione del gelato la macchina si e' bloccata!!!
A questo punto ho preteso che il centro assistenza interpellasse direttamente la ditta Gaggia di Milano per avere una risoluzione definitiva del problema.
Il titolare del centro assistenza dopo una mia richiesta insistente di risoluzione DEFINITIVA del danno, mi ha detto espressamente che in Gaggia nessuno si interessa del mio problema - pur avendo telefonato e mandato due fax!!!
E mi ha chiesto di informarmi direttamente con Gaggia... sempre che fossi riuscito a contattare una sorta di ufficio relazioni con il pubblico o uff. clienti.
DOMANDA: Come posso muovermi legalmente per pretendere la sostituzione della macchina, che si trova ancora presso il riparatore? (il problema e' tecnico/meccanico - non e' causa di male utilizzo - confermato dal riparatore).
Esiste una sorta di modello di lettera con riferimenti normativi che io possa scrivere ed inviare alla ditta Gaggia, obbligandola ad una risposta/definizione veloce?