Lettera del consumatore

Salve lavoro all'interno di un Associazione producendo oggetti di artigianato: mi piacerebbe conoscere se esistono delle norme reperibili in merito alla costruzione di lampade, lampadari, plafoniere. Per quanto riguarda poi la possibilita' di vendere oggetti in ceramica per cose alimentari la ricerca condotta fino ad ora no ha portato risultati chiari. Insomma come faccio a tutelare il consumatore oltre che noi stessi? grazie Camilla