Cara ADUC
Lettera del consumatore
Domanda
15 giugno 1999
Desidererei sapere, in merito al problema alimentare diossina, se le carni (sia quelle bianche che quelle rosse) dell'AIA e dell'AMADORI sono esenti da rischi per il consumatore. Sono sicuri gli insaccati di ditte italiane: ROVAGNATI, FERRARINI? Ed in merito ai prodotti della catena di distribuzione MD, come formaggi e latticini provenienti dall'Olanda e dalla Germania (almeno per quanto scritto sulle etichette), sono sicuri? Queste domande sono molto sentite da me, poiche' ho due figli di cinque anni e non so piu' cosa fargli mangiare (visto che anche i formaggini "MIO" della Nestle', pare che non siano buoni). Percio' vi chiedo cortesemente, una celere risposta; GRAZIE!
Risposta ADUC
Essendo lei stesso un medico, sapra' che e' difficile trovare l'origine del problema ed i collegamenti tra mangimi -contaminati o meno- e prodotti finiti (ad esempio insaccati). L'origine delle carni, cosi' come l'eventuale distribuzione sul territorio nazionale, non possono essere "indovinati", piuttosto qualcuno deve occuparsi di effettuare le dovute ricerche rendendo poi palesi i dati acquisiti (senza parlare, in questa sede, dell'opportunita' di controlli preventivi). Questo qualcuno e' lo Stato che, come sapra', non ha ancora attivato alcuno strumento concreto e funzionante per provvedere all'informazione. Allo stesso tempo, la stessa provenienza dall'Olanda o dal Belgio non e' un elemento determinante: anzi, grosse industrie belghe possono avere i loro centri di produzione altrove, dove la manodopera e' piu' economica, e pertanto non essere in alcun modo contaminate dai mangimi "a rischio".
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