Lettera del consumatore

cara ADUC
Domanda a proposito delle agenzie di lavoro.
Queste agenzie si occupano solo di trovare un datore di lavoro, ma intervengono anche sul comunicare a quest'ultimo il salario del dipendente.
Mia moglie infatti, lavora come colf, e trova che ai datori di lavoro viene comunicato dall'agenzia quanto deve prendere, Questo stipendio è, in questi ultimi tempi ribassato e non di poco.
Esempio: per un lavoro di colf con annesso baby sitting dalle 8mattina alle 19di sera 700euro.
Il datore si fa scudo di questo e propone salari assurdi, spesso si lavora anche il sabato.
Rientra nelle competenze dell'agenzia di collocamento il fissare un tetto per lo stipendio ?
In caso affermativo come vengono fissati i salari colf ? immagino ci siano delle categorie perchè non tutte le colf fanno lo stesso lavoro. Alcune si occupano solo dei lavori di casa, altre anche dei bambini, altre fanno anche mansioni di assistenza molto faticose (spostare, lavare, veglia).
grazie...per ogni consiglio.
Roberto, da Lucca (LU)