Lettera del consumatore

Si prega voler riferire se sia legale che: un dipendente di un esercizio pubblico possa chiedere la prova di avvenuta consumazione all'interno del locale, impedendo l'uscita in caso negativo, specie se all'esterno non era stata affissa alcuna informazione di consumazione obbligatoria; se dopo le ore 02.00 si possano servire ai tavoli bevande alcoliche; quali siano le eventuali sanzioni e le autorità competenti ad irrogarle.
Nicola, da San Floriano del Collio