Lettera del consumatore

Ho acquistato un salotto che a distanza di sei mesi dalla consegna ancora non e' stato ancora totalmente montato in quanto gia' due volte sono venuti gli operai che non hanno saputo montare il mobile come da accordi. Ho perso due giorni di lavoro la sala non e' montata correttamente e mi e' stato rovinato il parquet. Dovevo dare ancora 2800 euro in base al preventivo che ho in mano e ho proposto di saldare solo 800 euro perche' avrei fatto in modo di farmi montare la sala da altri ed avrei fatto ripristinare i danni al parquet. Ho avuto una lettera da un legale che mi chiede non solo il saldo ma anche l'IVA. Nel preventivo non si parla di iva e a voce non se ne e' mai parlato tanto che ho un ovviamente insignificante biglietto scritto dal titolare che dice che avrei dovuto a saldo euro 2800. Questa iva e' uscita solo dopo le divergenze. nel preventivo esiste una frase nelle "esclusioni" che dice: quant'altro non elencato in preventivo. la mia domanda e': ma quando un arredatore fa un preventivo e' tenuto a specificare che l'iva e' esclusa? Faccio notare che avevo gia' acquistato una cucina dallo stesso arredatore che mi ha fatto pagare la stessa cifra riportata nel preventivo. E' possibile che la politica di vendita cambi da una cosa all'altra? Ed e' possibile che l'iva la prima volta non fosse stata nemmeno nominata e ora si?
Raffaella, da Milano