Lettera del consumatore

Cara Aduc, siamo dipendenti di un ente privatizzato e a seguito di una contrattazione sindacale è stato concordato di riconoscere i buoni pasto ai dipandenti con contratto partime dlal'inizio dell'anno. L'amministrazione ha erogato ai suddetti gli arretrati per un ammontare di circa 1.500 euro in buoni pasto scadenti a dicembre 2007. Dato che alcuni sono nell'impossibilità di poter spendere tutto l'ammontare entro tale data, come si può evitare di perdere i benefici acquisiti? Esiste una normativa che obbliga il cambio a scadenza postuma? Grazie.
Loris, da Roma