Lettera del consumatore

Ho acquistato un viaggio organizzato completo di soggiorno a Hurgada-Egitto per il periodo dal 01/07/2007 al 08/07/2007, descritto nel catalogo della CAESARTOUR DUE di Roma, per me per altre quattordici persone. Il giorno della partenza, 01/07/2007, il gruppo non e' potuto partire poiche' l'aereo della compagnia Blu Panorama, BV 716 programmato per le ore 21:35, si era guastato e detta compagnia non aveva disponibile, al momento, un altro aereo. Pertanto siamo stati costretti a rimandare la partenza al giorno successivo, perdendo ovviamente un giorno di vacanza. Come da vostre indicazioni ho inviato una lettera raccomandata al tour operator dove si richiede un rimborso per il danno subito, ma ancora non ho ricevuto nessuna risposta. Cosa devo fare visto che e' trascorso quasi un mese dalla data della ricevuta di ritorno della suddetta lettera raccomandata? Ringraziandovi anticipatamente porgo cordiali saluti.
Gianni, da Firenze