Lettera del consumatore

Questa mia richiesta ma non so se in data odierna quella da me compilata sia andata a buon fine, Ripeto quindi:
- "mi rivolgo a voi per una mia attenzione al" consumo" degli alimenti in particolare quelli freschi ed in questa stagione un po' calda. E cio' non per curiosita'. Desidererei sapere se un prodotto appunto "fresco" nel senso di scadenza a breve 15/20 gg. (nel caso specifico UOVA FRESCHE) regolarmente imballato e confezionato con scadenza e anzi con data di deposizione e di imballaggio e altre indicazioni non utilizzabili dal consumatore ma solo da riferire in caso di reclamo (quali il lotto il Centro Imballaggio con IT davanti per Italia etc:) al distributore, dicevo appunto se per questa tipologia esiste o meno un a Legge-D.L. o altra disposizione che renda obbligatoria la"tracciabilita'" cosi' come ormai avviene per numerosi prodotti(vedasi carne etc.) per risalire allo STABILIMENTO DI PRODUZIONE, la zona di allevamento, il CENTRO etc: la localita' etc: Spero di essere stato chiaro ancorche' non sintetico e ringrazio per l'informazione perche' una grossa societa' che produce latte e uova non lo riporta sulla confezione e a mia domanda a n verde mi ha "gentile Cara Aduc, mi scuso se rimando imente" risposto che -" la legge non richiede tale indicazione". Grazie Cari Saluti e Cara Aduc.
Carlo, da Genova