Lettera del consumatore

Cara Aduc, pochi giorni fà mia madre, titolare di un generi alimentari, è stata contattata da una società che le ha detto che in base alla normativa vigente per essere in regola dovrebbe seguire annualmente un corso di aggiornamento sulla conservazione e l'igiene dei prodotti alimentari. Il corso è di una settimana e mia madre lo ha iniziato oggi. Ciò che non le era stato detto, però, è che tale corso è a pagamento e richiede 130 euro. Siete al corrente di leggi che obbligano i commercianti alimentari a seguire corsi a pagamento?
Stefano, da Pontecorvo