Cara ADUC
Lettera del consumatore
Domanda
6 settembre 2006
Mi potreste chiarire le idee sui prodotti confezionati (salumi e formaggi) dai supermercati i cosidetti take-away? In un supermercato ho visto aprire una confezione di salame pre incartato e rimetterlo sotto vuoto con la data di confezionamento aggiornata. Da premettere che su tali confezioni non e' riportata la data di scadenza. Mihanno risposto che il prodotto dura un mese, ma non puo' rimanere confezionato per piu' di 7 giorni... la cosa mi "puzza".
Gianni, da Roma
Gianni, da Roma
Risposta ADUC
Che dire, cosi' in astratto non possiamo dirle alcunche'. Se crede faccia un esposto all'Asl di riferimento affinche' verifichi sulle norme igieniche e di sicurezza dei prodotti alimentari.
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