Venerdì 5 giugno 2026
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Cara ADUC

Lettera del consumatore

4 settembre 2006
Domanda 4 settembre 2006
Ho avuto modo di notare che in certi bar vengono serviti dei cappuccini preparati con latte a lunga conservazione anziche' quello fresco. Ora mi chiedo: e'possibile che cio' avvenga a scapito della qualita' del prodotto offerto al consumatore? Esiste una normativa a riguardo? Grazie.
Carlo, da Cassano d'Adda

Risposta ADUC
Non crediamo esista una normativa sul tipo di latte che i bar devono usare per macchiare i caffe'. Sta piuttosto al consumatore scegliere in quale bar andare sulla base delle caratteristiche del prodotto venduto.
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