Lettera del consumatore

Buongiorno!
Qualche giorno fa ho deciso di scrivere alla Bauli di Verona via e-mail in quanto non capivo perche’, pur sbandierando tanta qualita’ nei loro prodotti, non li certificassero privi di ogm come il loro noto concorrente, la Paluani. Mi hanno prontamente risposto che e’ stata una scelta di marketing e che i loro prodotti sono privi di ogm in quanto hanno la certificazione SGS Sincert sulla qualita’ degli alimenti. Rispettando la scelta di marketing la loro risposta sugli ogm non mi ha soddisfatto. Da quando il Sincert certifica ogm free gli alimenti?? E comunque sulla scatola di panettoni e pandori non vi e’ traccia di questa certificazione acquisita, per cui come fa il consumatore a saperlo??
Mi piacerebbe avere una Vostra opinione al riguardo...
Buona giornata!
Vi allego copia della corrispondenza intercorsa....
"Gentili Signori,
Abbiamo sempre apprezzato per la superba bonta’ i Vostri prodotti, in particolare il pandoro. Ci chiediamo pero’ come mai, nonostante la bella pagina sulla qualita’ dei
Vostri prodotti, non abbiate pensato bene di certificarli privi di ogm come invece ha fatto un Vostro ben noto concorrente (unendo la qualita’ a una furba operazione di immagine...abc del marketing).....Siccome la semplice applicazione di un adesivo sulla confezione non ci sembra uno sforzo poi cosi’ oneroso, dobbiamo forse dedurre che i Vostri pandori e panettoni contengono ogm??...
E se no, perche’ tacerlo?
Grazie per la Vostra cortese attenzione."
"In risposta alla Sua e-mail La informiamo che la nostra Azienda non ha mai utilizzato e non utilizzera’ in futuro organismi geneticamente modificati.
Tale nostra affermazione e’ tra l'altro avvalorata dalla Societa’ internazione di certificazione SGS (come da certificato N. 00015B da
loro rilasciatoci), associata al SINCERT, che ha sottoposto tutte le Materie Prime da noi utilizzate e i nostri processi produttivi ad appositi controlli.
Nella speranza di averLe fornito le informazioni richieste, Le porgiamo i nostri migliori saluti.
Servizio Consumatori."
"I nostri prodotti non contengono ogm e abbiamo la stessa certificazione del " concorrente ben noto " a cui Lei si riferisce.
E' altresi’ vero che abbiamo agito in modo diverso dal punto di vista marketing oltre che per motivi puramente di serieta’ scientifica (ma non e’ certo questa la sede per approfondire ulteriormente questo discorso).
In un momento di mucche pazze, diossina e proiettili all'uranio impoverito, abbiamo preferito, in questo periodo natalizio da sempre sinonimo di serenita’, semplicemente augurare a tutti, sia ai Cappuccetti Rossi che ai lupi, sia ai Pinocchi che ai Mangiafuoco, sia agli abitanti della terra che agli extraterrestri (come mostra la nostra pubblicita’) Buone Feste, senza creare ulteriori allarmismi, garantendo comunque sempre la sicurezza alimentare dei nostri prodotti e conseguentemente dei nostri consumatori.