Cara ADUC
Lettera del consumatore
Domanda
31 marzo 2006
Buon giorno. In questi ultimi giorni ho contattato parecchi agriturismi-trattorie della zona di Treviso per prenotare per il pranzo del giorno di pasqua. Le risposte sono state delle piu' svariate ma quello che mi ha sorpreso di piu' e' stato il conto che mi hanno riferito per un menu' fisso composto generalmente da:
- nr.3-4 antipasti.
- nr.2 primi piatti.
- nr.2-3 secondi piatti.
- dolce.
- contorni misti.
- acqua, vino e caffe'.
Il tutto per un importo che oscilla da euro 40,00 a euro 45,00. Per curiosita' allora ho telefonato anche ai ristoranti della zona per avere un'idea di quanto potevano chiedere per un pranzo di pasqua. Quello che mi ha sorpreso e' stato innanzitutto la gentilezza con cui mi hanno risposto tutti i ristoranti a differenza di alcuni agriturismo che invece sembravano scocciati dalla mia richiesta di prenotazione, ma cio' che piu' mi ha sbalordito e' stato il prezzo che mi hanno comunicato. Per un menu' fisso delle stesse portate il prezzo si aggira comunque intorno a euro 40,00-45,00. La domanda che quindi volevo rivolgervi era la seguente: E' possibile che negli agriturismi-trattorie venga applicato lo stesso prezzo, per un pranzo uguale se non inferiore, di quello proposto dai ristoranti? Forse la mia domanda non sara' di estrema importanza e urgenza ma e' una mia curiosita' personale.
Elena, da San Vendemiano
- nr.3-4 antipasti.
- nr.2 primi piatti.
- nr.2-3 secondi piatti.
- dolce.
- contorni misti.
- acqua, vino e caffe'.
Il tutto per un importo che oscilla da euro 40,00 a euro 45,00. Per curiosita' allora ho telefonato anche ai ristoranti della zona per avere un'idea di quanto potevano chiedere per un pranzo di pasqua. Quello che mi ha sorpreso e' stato innanzitutto la gentilezza con cui mi hanno risposto tutti i ristoranti a differenza di alcuni agriturismo che invece sembravano scocciati dalla mia richiesta di prenotazione, ma cio' che piu' mi ha sbalordito e' stato il prezzo che mi hanno comunicato. Per un menu' fisso delle stesse portate il prezzo si aggira comunque intorno a euro 40,00-45,00. La domanda che quindi volevo rivolgervi era la seguente: E' possibile che negli agriturismi-trattorie venga applicato lo stesso prezzo, per un pranzo uguale se non inferiore, di quello proposto dai ristoranti? Forse la mia domanda non sara' di estrema importanza e urgenza ma e' una mia curiosita' personale.
Elena, da San Vendemiano
Risposta ADUC
Non ci risultano prescrizioni sui prezzi che devono praticare gli agriturismo. Probabilmente i prezzi risentono della particolare occasione. E' un modo miope di operare, anziche' puntarne sulla continuita' e la fidelizzazione si punta a spennare subito il cliente... che non tornera' piu' o non ci andra' mai. Decida per il meglio.
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