Lettera del consumatore

Vorrei avere una risposta a due quesiti se possibile:
1. in un sinistro stradale dove manca un riconoscimento di responsabilita' da una delle due parti (entrambi credono di avere ragione), qual'e' il tempo limite per inoltrare una richiesta di risarcimento danni materiali e fisici alla controparte? Se una delle parti non inoltra tale richiesta nei termini perde qualsiasi diritto?
2. Ho aderito all'estensione di garanzia per un frigorifero acquistato nel 2002. La mia garanzia e' quindi di cinque anni e non solo di due. Nel modulo di adesione vengono riportati tutti i vantaggi a cui il cliente ha diritto acquistando tale estensione. circa 15 giorni fa il frigo si rompe e gradualmente perde freddo divenendo inutilizzabile. Il tecnico viene a visionare l'elettrodomestico con un ritardo di tre giorni rispetto alle 48 ore previste dal contratto. Ovviamente tutta la spesa presente nel frigo e' stata buttata con un certo danno (spesa appena fatta). La diagnosi e' che il frigo e' morto. Grazie alla garanzia avrei diritto ad avere un nuovo elettrodomestico equivalente. Ma mi dicono che se ne parlera' tra 10/15 giorni e non sanno nulla di preciso. Le mie continue telefonate non sono valse a nulla. Li ho messi in mora con una Raccomandata AR che hanno ricevuto oggi. Vista l'urgenza ho intimato che entro 48 ore devono provvedere. Ho anche richiesto il risarcimento dei danni per la spesa buttata e per il fatto che ormai sono 10 giorni che consumo scatolette (e la mia salute non me lo consentirebbe) e cibi pronti presi al ristorante. Sto conservando tutte le ricevute e gli scontrini. E' la mia pretesa legittima? Il giudice di pace puo' stabilire un risarcimento?
Massimiliano, da Dairago