Lettera del consumatore

Sto per acquistare un appartamento di tre locali in stabile in costruzione. La consegna era prevista (da compromesso) per il 30/10 con possibilita' di max 90 giorni di ritardo. Ora l'appartamento e' praticamente pronto, non fosse che mancano GLI ALLACCIAMENTI di luce, gas e acqua per tutto lo stabile (i contatori centrali) che saranno disponibili non prima di Febbraio (solo allora potro' fare richiesta per accendere il contratto di utente privato presso l'Enel, richiesta che per essere evasa richiede ulteriori 30 giorni circa). Il Costruttore afferma di poter fornire degli allacciamenti provvisori (attaccarsi a luce, acqua e gas utilizzati per i lavori di cantiere, senza darne pero' garanzia scritta, e vorrebbe rogitare entro fine Dicembre. Io d'altro canto ho urgenza di trasferirmi nel nuovo appartamento. Domanda:
1) e' possibile stipulare un rogito in assenza di allacciamenti definitivi per l'intero stabile. Il Notaio puo' sottoscriverlo?
2) Se e' anche legalmente possibile, mi conviene accettare una situazione di questo tipo?
Ivan, da Milano