Lettera del consumatore

Buongiorno a tutti loro signori. Vi espongo le mie 2 domande: E' vero che se in una rivendita di pane un cliente chiede il pane comune e la rivendita ne e' sprovvista, la stessa rivendita deve dare altro pane al prezzo del comune??? E' vero che il pane comune e' obbligatorio averlo in vendita fino alla chiusura del negozio essendo un bene per la sopravvivenza?? Vi sarei molto grato se vorreste rispondermi con documentazione di legge in quanto so' che l'articolo esiste ma non so il contenuto inviando il tutto per posta. Un cordiale e sempre un grazie a Voi.
Guido, da Bologna