Cara ADUC
Lettera del consumatore
Domanda
4 luglio 2005
Chiedo un chiarimento in merito ai suggerimenti per l'acquisto del tonno che ho trovato sulle ultime "Avvertenze online".
Compro questo prodotto abbastanza di frequente, cercando di fare una selezione e senza badare a spese. Tuttavia, mentre e' frequente trovare confezioni di ventresca e con tranci interi, non ricordo di aver mai letto su una scatoletta di tonno la dicitura "tonno rosso", neanche, se ben ricordo, su scatolette di ottimi prodotti, come "CONSORCIO" o "AS DO' MAR".
Per quanto riguarda l'olio inoltre, l'unico usato, anche nei prodotti appena elencati, e' quello d'oliva, mai l'extravergine. Solo un volta mi e' capitato di trovare una scatoletta, non ricordo di quale marca, che conteneva extravergine. Non so se devo rivolgermi altrove per acquistare prodotti con le caratteristiche che suggerite - nel qual caso gradirei se mi poteste consigliare dei punti vendita nella zona di Pisa, dove risiedo - o se devo rassegnarmi al fatto che sul mercato attuale le prerogative di cui sopra restano solo pure ipotesi.
Resto in attesa della vostra gradita risposta.
Distinti saluti.
Marco
Compro questo prodotto abbastanza di frequente, cercando di fare una selezione e senza badare a spese. Tuttavia, mentre e' frequente trovare confezioni di ventresca e con tranci interi, non ricordo di aver mai letto su una scatoletta di tonno la dicitura "tonno rosso", neanche, se ben ricordo, su scatolette di ottimi prodotti, come "CONSORCIO" o "AS DO' MAR".
Per quanto riguarda l'olio inoltre, l'unico usato, anche nei prodotti appena elencati, e' quello d'oliva, mai l'extravergine. Solo un volta mi e' capitato di trovare una scatoletta, non ricordo di quale marca, che conteneva extravergine. Non so se devo rivolgermi altrove per acquistare prodotti con le caratteristiche che suggerite - nel qual caso gradirei se mi poteste consigliare dei punti vendita nella zona di Pisa, dove risiedo - o se devo rassegnarmi al fatto che sul mercato attuale le prerogative di cui sopra restano solo pure ipotesi.
Resto in attesa della vostra gradita risposta.
Distinti saluti.
Marco
Risposta ADUC
Non le rispondiamo perche' non abbiamo intenzione di fare pubblicita' a questo o quell'altro negozio o azienda produttrice. Quanto ha letto sul tonno e' una fotografia del mercato (si ricordi che il tonno rosso di produzione nazionale e' quasi tutto esportato). Le possiamo aggiungere che il tonno con olio extravergine, crediamo che non sia molto diffuso perche' ha uno scarso successo di mercato, in quanto l'intensita' del gusto extavergine e' troppo coprente il gusto del tonno.
Comunque, Internet e i suoi motori di ricerca sono una miniera.
Comunque, Internet e i suoi motori di ricerca sono una miniera.
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