IKEA: Ritardo di 9 mesi nella consegna

Ho acquistato e pagato una cucina IKEA a Maggio 2007. La consegna doveva avvenire entro luglio. Dopo diversi errori ed inefficienze del loro sistema allo stato attuale dei fatti sono ancora in attesa di ricevere alcune parti della stessa (portelli, piani di lavoro..etc). Mi hanno assicurato (per l'ennesima volta) che entro fine mese il tutto sarà risolto. Mi hanno anche invitato a compilare una richiesta di risarcimento se ritengo opportuno. Mi potete aiutare nella compilazione di questo documento? C'è qualche legge che mi tutela e che posso richiamare? Ho perso diverse giornate di lavoro aspettando i tecnici del montaggio che sono dovuti tornare più volte...posso farmi rimborsare? Ho pagato circa 4500 Euro a maggio dello scorso anno, quanto posso farmi rimborsare? Grazie della collaborazione.
Stefano, da Bracciano (RM)