Firmo il CDP per la rottamazione e la macchina viene venduta a mia insaputa

Salve,
vorrei avere un'opinione competente sulla legalità di un atto effettuato a mia insaputa.
Ho acquistato un'auto usata da un rivenditore.
Negli accordi verbali abbiamo stabilito che avrei consegnato a loro la mia vecchia macchina (una matiz) per farla rottamare. A questo proposito è stata fatta apporre a mia moglie (proprietaria della matiz) la firma sul CDP nella parte T, "DICHIARAZIONE DI VENDITA". Mi è stato detto che era necessaria per la rottamazione.
Qualche settimana più tardi il venditore, a fronte della mia richiesta dell'atto di rottamazione, mi informava (per onestà, cosi' ha detto) che la macchina non era stata ancora rottamata ma che era stata data ad un 'commerciante' che avrebbe preso qualche pezzo utilizzabile e che per me non sarebbe cambiato nulla.
A mio giudizio questo voleva dire che sarebbe stata comunque rottamata.
Oggi però, a seguito dell'ennesima richiesta dell'atto di rottamazione, mi è stato detto che la macchina è stata venduta.
La mia domanda è: "E' possibile effettuare una vendita senza il venditore, anche se questi ha firmato il CDP e se sulla parte relativa alla dichiarazione di vendita del CDP non era indicato né il prezzo, nè l'acquirente (perchè non previsti), ma sopratutto senza la volontà del proprietario ? "
Grazie
Riccardo, da Roma (RM)