Errore nel prezzo della vacanza

Con un paio di amici ho prenotato, a Febbraio, un hotel a 4 stelle ad Orosei, in Sardegna, per la prima settimana di Agosto. Per la vacanza usufruiamo di tre buoni sconto Iperclub. Prima di pagare l'acconto dell'albergo e di prenotare il traghetto (a parte) ci siamo informati telefonicamente presso l'Iperclub sui prezzi e ci era stata prospettata una certa cifra (circa 750 euro a testa con lo sconto già applicato). Quando però, una volta pagato l'acconto, ci sono arrivate per posta elettronica le informazioni sul prezzo, non erano più le stesse: c'è un aumento di circa 140 euro a testa (sempre sul prezzo scontato)! Alla richiesta telefonica di spiegazioni l'operatrice ha risposto che in Marzo è subentrata la nuova tariffa e che lei via telefono l'aveva sempre comunicato a tutti, il che nel nostro caso è assolutamente falso. Non avendo niente di scritto, dato che abbiamo pagato l'acconto e che non vogliamo perdere i soldi del traghetto, che non si può disdire, possiamo esigere che venga applicata la tariffa concordata telefonicamente? D'altra parte chi propone l'offerta non dovrebbe poter dimostrare con un documento o con la registrazione della telefonata a quale prezzo si riferisce l'acconto da noi versato?
Grazie
Davide, da Casalpusterlengo (LO)