Diniego di visto turistico

Buongiorno,
vi contatto poiché ho un problema con un diniego di visto turistico.
La mia fidanzata è dominicana e vorremmo (io, lei e la mia famiglia) che venisse a trascorrere le vacanze natalizie in Italia in modo tale che lei possa conoscere di persona la mia famiglia e che possa vedere com'è l'Italia.
Abbiamo avviato le pratiche per la richiesta di un visto turistico per un mese: ho contattato un avvocato italiano che esercita a Santo Domingo, abbiamo preparato tutti i documenti necessari (invito, assicurazione sanitaria, fidejussione bancaria, prenotazione del volo, certificato del datore di lavoro di lei, atti di proprietà...) però purtroppo il 3 Novembre l'ambasciata italiana le ha negato il visto.
Mi sono informato per poter fare ricorso al TAR del Lazio e per far in modo che lei venga ammessa al gratuito patrocinio ma pur non avendo lei un reddito superiore ai 10.600€ ha delle proprietà immobiliari (che valgono poco ma comunque ce le ha) e questa cosa, che avrebbe dovuto facilitarla nella richiesta del visto, diventa ora un ostacolo per il gratuito patrocinio.
La soluzione più facile sarebbe che io vada la' mi sposi e così lei sarebbe libera di andare e tornare dall'Italia come meglio crede... ma vogliamo fare le cose "per bene": la mia famiglia la vuole conoscere di persona (si vedono praticamente tutti i giorni tramite skype ma non è la stessa cosa), lei vuole finire di studiare (le mancano 2 anni di università), insomma vorremmo fare i fidanzati "normali" se non è chiedere troppo!
Cosa posso fare?
Erika, da Limbiate (MB)