Difficolta' a far fronte ai debiti

Ho un debito con Agos che non è riuscito a pagare per colpa della perdita della chiusura della mia attività nel 2004.
Ho anche ricevuto una raccomandata per comparire davanti al giudici di pace di Milano per un altro debito con Giordani Vini.
Ora ho un contratto a progetto che si rinnova ogni anno con una piccola azienda.
Ho un reddito mensile di 910 euro di cui devo sopravvivere con una figlia a carico e cambiali depositate in banca per il mio debito bancario x 310euro mensile.
Ovviamente faccio fatica a far fronte ai debiti contratti nel periodo in cui io per disgrazie finanziarie ho dovuto chiudere tutto.
La mia domanda è:
Cosa succede, quando ti arriva una diffida?
E con il giudice di pace?
Può questi debiti essere tramutati in rate?
Se non, cosa comporta?
Grazie infinite
Cordiali Saluti
Lucia Maria, da Pianoro (BO)