Cosa fare se Telecom non si accorda

Buongiorno,
un anno fa ho fatto richiesta di passaggio da adsl a consumo ad adsl flat. Mi hanno risposto che ci sarebbe voluto circa un mese. Dopo 20 giorni in cui ho usato internet per pochi minuti al giorno ho chiamato la Telecom la cui centralinista mi ha CONFERMATO l'avvenuto trasformazione in FLAT.
Dopo 3 mesi è arrivata una bolletta stratosferica di 1000 euro perchè non era vero che la trasformazione era stata fatta, era una bugia e questa è avvenuta invece dopo quasi 3 mesi. A seguito di contestazione, Telecom ci ha mandato dettaglio dei consumi dove per loro "tutto è regolare" per noi, dopo un certo giorno, che corrisponde all'incirca con quello della telefonata alla signorina bugiarda si evince i consumi sono saliti da qualche minuto ad oltre 12 ore di fila per ciascun dì.
Abbiamo messo in mora la Telecom e fatto scrivere dall'avvocato ed ora c'e' la conciliazione obbligatoria ma l'avvocato presume che andremo in causa civile ed espone delle perplessità sul fatto che non abbiamo carta scritta della comunicazione Telecom ma solo la mia parola contro quella di una fantomatica centralinista. Solo dai consumi si evince una ingiustificata impennata delle ore internet passando da uno che stava poco connesso ad uno che ne stava 12 ore.
Io ho già dovuto pagare i 1000 euro perchè mi avevano staccato la linea che mi serve per lavoro e vi chiedo aiuto.
Se dovessimo andare in causa civile, a che appigli possiamo aggrapparci visto che è la mia parola contro la loro ?
Giuseppe, da San Pietro Clarenza (CT)