Contratto di acquisto autovettura presso concessionario

Buongiorno,
Dovendo cambiare la macchina ai primi di ottobre mi sono recata ad un concessionario FIAT. Dopo aver ricevuto e verificato con il venditore le condizioni commerciali, il venditore mi ha detto che avrebbe mantenuto tali condizioni entro il 31/10. Il 22/10/08 ho stipulato un contratto d'acquisto presso una concessionaria FIAT di Torino per l'acquisto di una Panda Natural Power, il 27/10 avrei dovuto consegnare l'assegno per la caparra ma ho trovato la concessionaria chiusa (il venditore aveva deciso di chiudere alle 17,30!) ed ho così consegnato l'assegno il giorno 29/10. Il 3/11 alle 17,30 il venditore mi avverte telefonicamente che il mio contratto non è valido perchè ha ricevuto un messaggio di posta elettronica con le nuove modulistiche e che la sede centrale non riconosce più le condizioni economiche con cui abbiamo firmato detto contratto. Vorrei gentilmente sapere se il Concessionario può annullare un contratto telefonicamente e se può negarmi le condizioni che erano state garantite e confermate al venditore dalla sede centrale prima della stipula del contratto.
Grazie.
Fulvia, da Chieri (TO)