Cattivo dentista e problemi linguistici

Cara Associazione
mia moglie e' straniera e si e' fatta curare alcuni denti da una dentista che opera vicino al suo ufficio. Ho notato che dopo il primo ciclo di cure doveva tornare spesso dal medico in quanto le otturazioni si rompevano molto facilmente, Una cosa che a me non e' mai successa cosi' di frequente. L'ho portata allora dal mio dentista che pur essendo molto cauto mi ha detto e fatto vedere con fotografie che i lavori erano stati svolti approssimativamente e con materiale scadente. In effetti, rifatte tutte le otturazioni ora non ci sono piu' segni di cedimento. Credo che il fatto che mia moglie sia straniera abbia favorito la "presa in giro". Io mi sono fatto dare le fatture dalla prima dentista ed ho anche le fatture dei nuovi interventi che specificano che i lavori sono stati fatti sugli stessi denti.
Come posso chiedere almeno il rimborso della prima spesa (circa 1000 euro)? posso provare a parlare con la dentista o e' meglio fare, per esempio, la messa in mora? Inoltre, il fatto che mia moglie ha qualche problema con l'italiano puo' danneggiarla o posso fare io per lei?
Molte grazie
Andrea, da Roma (RM)