Cancellazione ipoteca

Ho estinto un muto prima casa a maggio 2007. Dopo diversi solleciti a novembre 2007 la banca ha fatto la comunicazione, secondo legge, di estinzione mutuo (mi ha fatto pervenire l'informazione che è stata attuata la procedura). A questo punto, entro 30gg dalla comunicazione all'ufficio del territorio di competenza, dovrebbero aver cancellato l'ipoteca.
Il dubbio consiste nel fatto che, ad oggi, non mi hanno fatto pervenire alcun tipo di documentazione che attesti la cancellazione. Come devo muovermi per avere una certificazione di cancellazione ipoteca? Spero di essere stato esaustivo, rimango a disposizione per eventuali chiarimenti. Distinti Saluti
Andrea, da Savigliano (CU)