Banca - problemi con il mutuo

Spett.le ADUC vorrei un Vs. consiglio per un problemi verificatosi con la mia banca della quale sono cliente da diversi anni.
Il 14.2.2007 ho stipulato un mutuo per l'acquisto della prima casa.
Al momento della ricerca delle condizioni migliori ho consultato diverse banche richiedendo esclusivamente il tasso fisso e trovando, c/o una di queste, un tasso fisso pari a 5,20. Preferii però rimanere con la mia banca che nel frattempo mi aveva offerto un tasso pari al 5,27. Essendo ormai cliente da anni mi sono basata sul rapporto di fiducia esistente ed ho preso soltanto accordi verbali senza alcuno scritto.
Al momento del rogito ho firmato il documento di sintesi che riportava questa dicitura in neretto:
Documento di sintesi relativo al contratto di mutuo ipotecario tasso fisso tra la Banca Credito Cooperativo ed i contraenti - indicando il mio nome e quello di mio marito.
Tra le Condizioni economiche più significative veniva invece riportato che l'interesse era variabile e sarebbe stato aggiornato semestralmente.
Mi rendo conto di essere stata incauta e troppo fiduciosa ma secondo Voi ora ho la possibilità di rimediare?
Ho già contattato la banca che però mi ha rifiutato la variazione accordandomi solo uno sconto di 0,30 sullo Spread.
Vi ringrazio molto e Vi saluto cordialmente.
Cinzia, da Blera (VT)